拓寬產銷路 山貨不愁賣——看甘肅如何拉開架勢構建產業扶貧體系之四

時間:2019-05-23 18:55來源:大西北網-甘肅日報 作者:宋振峰 薛硯 點擊: 載入中...
【脫貧攻堅奔小康】圍繞解決“悶頭干”,完善產銷對接體系
 
 
  全省各類農產品在蘭洽會上亮相,打出了甘肅農特產品的品牌影響力,拓寬了農特產品的銷售市場。(資料圖)新甘肅·甘肅日報記者 盛學卿
 
 
  蘭州新區鐵路口岸(中川北站作業區)工作人員轉載貨物。我省農產品不僅走俏國內市場,而且依托中歐貨運班列和國際陸海貿易新通道,走出國門。 新甘肅·甘肅日報通訊員 丁凱
 
 
  成縣電商工作人員為客戶介紹新上的農產品。近年來,成縣借助電子商務平臺,將核桃、土蜂蜜、土雞蛋等農特產品銷往全國各地。新甘肅·甘肅日報記者 呂亞龍
 
 
  榆中縣金崖鎮金崖村菜農收獲高原夏菜。近年來,我省加大鄉村冷鏈、倉儲、物流等設施建設,實現了農產品錯峰銷售。新甘肅·甘肅日報通訊員 張高飛
 
  新甘肅·甘肅日報記者 宋振峰 薛硯
 
  特色產業規模壯大起來了,如果市場銷售跟不上,很容易出現“賣難”等問題,影響產業脫貧乃至脫貧攻堅的效果。
 
  “酒香也怕巷子深。”如何解決農產品“賣難”問題?如何避免谷賤傷農、菜賤傷農,切實讓農民靠特色農產品致富?如何擦亮“甘味”優質農產品品牌?
 
  習近平總書記指出,產業扶貧要在扶持貧困地區農產品產銷對接上拿出管用措施。
 
  去年以來,甘肅未雨綢繆,抓住產銷對接這個“牛鼻子”,完善流通營銷體系。建立省級產銷協會,打通生產銷售鏈條;全面開展果蔬保鮮庫建設,打通貯藏“最初一公里”;大力發展電商扶貧,加強市場精準對接……接二連三的“組合拳”,加快了特色農產品走出去步伐,讓甘肅優質農產品昂首闊步邁向更加廣闊的市場。
 
 
抱團出征 打通產銷對接“大動脈”
 
  市場體系不完善,缺乏穩定的營銷體系,一直是制約產業扶貧的一個關鍵環節,也是甘肅一個很大的短板。
 
  破解產業發展瓶頸須用超常規手段。2018年7月2日,甘肅省農業扶貧產業產銷協會在蘭州成立,標志著我省成功建成全國首個大跨度大協作的省級農業特色產業產銷對接平臺。
 
  伴隨著省農業扶貧產業產銷協會吹響的“集結號”,甘肅省貧困縣的225家農業產業化龍頭企業、農產品經銷商和大戶得以組織起來,“抱團”出省。
 
  省級平臺的成立,并不意味著萬事大吉。
 
  按照產業特點,細分作戰隊伍,細化市場分工。今年4月28日,在蘭州,甘肅省馬鈴薯、蔬菜、蘋果產業產銷協會正式成立。加上之前成立的牛、中藥材、洋蔥產業產銷協會,目前甘肅已組建了6個產業產銷協會,共同集結在省農業扶貧產業產銷協會這面大旗下。
 
  一個省級扶貧產業產銷協會,6個不同特色產業分會,225家協會會員企業。大家擰成一股繩,一個聲音談價格,一艘貨船載產品,聯合起來闖市場。
 
  力量聚集起來了,拳頭怎么打出去才是關鍵。
 
  找大戶。省農業扶貧產業產銷協會隨時掌握市場需求的風向標,重點對接北京新發地、上海江橋、廣州江南等京津滬、長三角、粵港澳大市場,天津、福州、廈門、青島等與我省建立東西部扶貧協作關系的大城市,以及成都、重慶等周邊區域大市場和中心市場。
 
  找超市。強化農超對接,打通貧困地區農產品進城銷售的綠色通道。
 
  找團體。跟大機關、大企業、大中專院校精準對接,通過定點采購,減少農產品銷售中間環節,直接幫助貧困戶增收。
 
  找出口。甘肅的農產品不僅開始在國內大市場站穩了腳跟,而且依托中歐貨運班列和國際陸海貿易新通道,漂洋過海走出國門。
 
  4月18日,省農業扶貧產業產銷協會和廣西6家企業簽訂了一個長達5年的銷售訂單,今年將首先把我省價值3億元的特色農產品,出口到越南等東南亞國家。此前,在協會的努力下,我省與西班牙企業達成協議,5年向西班牙出口定西馬鈴薯100萬噸。
 
  一方面,不斷提升開拓占領終端市場的水平,掌控產地大宗農產品價格的“話語權”;另一方面,積極搭建產銷對接的大平臺、大管道、大橋梁。
 
  去年7月26日,由農業農村部和甘肅省聯合主辦的2018西北貧困地區農產品產銷對接活動暨甘肅特色農產品貿易洽談會在蘭州市榆中縣召開,現場簽約金額超過125億元,當天有70車農產品發往全國18個省區市24個大中城市的終端市場。成為近年來我省農業領域舉辦的層次最高、規模最大、客商最多、內容最豐富、成果最豐碩的一次產銷對接會。
 
  農產品要想賣得俏,還得在品牌建設上下功夫。甘肅大力發展綠色食品、有機農產品、地理標志農產品及無公害農產品即“三品一標”產品,建立從地頭生產到市場銷售全過程質量安全檢測和溯源體系,傾力打造綠色、生態、安全、健康的“甘味”品牌。
 
  目前,全省“三品一標”產品有2128個,靜寧蘋果、蘭州百合、蘭州高原夏菜、定西馬鈴薯等馳名四海。
 
  “冷”貨“熱”賣 錯峰銷售不傷農
 
  有品牌、有銷路,就一定會銷得好嗎?
 
  早上7時,來自榆中縣的一批新鮮菜花被集中裝箱。
 
  以前,它們的目的地只是蘭州市張蘇灘蔬菜批發市場。在那里,每斤菜花的批發價在8角錢左右。趕上集中上市,這個價錢還得繼續往下掉。
 
  在蘭州,菜花的消費量相對穩定。倘若及時銷不出去,囤積的菜花放不住兩天,等待它們的命運,就是被成批丟棄處理。
 
  易腐爛、難儲運,菜花、娃娃菜、甘藍……這些在全國叫得響的“蘭州高原夏菜”,就因為沒有良好的冷鏈物流支撐,無法在各大銷售市場上“熱”起來。
 
  如何解決果蔬集中收獲上市造成的價賤傷農、產后損失嚴重等問題?甘肅在抓市場營銷的同時,配套完善物流設施,出臺專門的政策,加大鄉村冷鏈、倉儲、物流等設施建設投入。
 
  甘肅省級財政安排2億元專項扶持資金,鼓勵引導龍頭企業、農民專業合作社、產銷大戶和供銷社等,在有需求的貧困縣貧困村建設果蔬保鮮庫,鼓勵農業企業配備廂式冷藏車。從而實現蔬菜反季節銷售和常年均衡供給,穩定農產品價格,延長產業鏈條。
 
  現在,榆中縣的這批菜花裝箱后,不會急著進入市場,而是要進入到康源現代農業有限公司建設的300噸儲量的果蔬保鮮庫“歇一歇”。
 
  經過“打冷”初加工,零下一攝氏度到零上五攝氏度的恒溫讓它們個個保持新鮮,隨后跟隨著廂式冷藏車被運往四川、天津、北京、廣東等地的批發市場。曾經每斤8角錢的菜花,到那里每斤要賣到2元錢左右。
 
  同樣身價倍增的還有蘭州百合。鮮百合保存周期短、產量低,在此前沒有較好的保存條件時,本地銷售價格每斤僅在15元左右,春節期間更是一斤難求。
 
  現在經過果蔬保鮮庫的貯藏,真空包裝的鮮百合個個變得鮮嫩、飽滿,得以實現“一季生產,全季銷售”,進入外地批發市場,每斤價格已上漲到50元左右。
 
銷售價格的攀升,激發著農民的生產積極性,除了擴大規模外,還開始豐富品種。據康源現代農業有限公司生產部經理王剛介紹,2017年到2018年間,榆中當地荷蘭豆的種植面積就從37萬畝增長到92.2萬畝。
 
  “荷蘭豆售價較高,外地市場需求量也很大,但是一銷不出去就爛了,農民都不敢多種。現在蔬菜保鮮有保障,訂單也穩定,他們心里有底了,敢放手種這種更掙錢的蔬菜了。”王剛說道。
 
  顯而易見,冷鏈物流的完善,保障了特色農產品的品質,提升了甘肅優勢農產品的市場競爭力,助推了產業扶貧,帶動了農民增收。
 
  截至2018年底,甘肅10個市州48個貧困縣620個貧困村新建果蔬保鮮庫701座,153個貧困村購置移動保鮮庫158輛,新增儲藏能力26.3萬噸。
 
  “觸網”生金 促進產銷精準高效對接
 
  一座座田間地頭新建的果蔬保鮮庫,打破了農產品時間空間限制,從“賣一季”到“四季賣”;省級農業扶貧產業產銷協會的成立,打通了產銷對接的“大動脈”。那么,怎樣進一步暢通小生產與大市場相互連接的“毛細血管”呢?
 
  “互聯網+”的春風,吹皺了甘肅電商扶貧的一池春水,讓這一愿景變為現實。
 
  位于秦巴山區的隴南,是甘肅省乃至全國最為貧困的地區之一。這里風景秀美、物產豐富,但由于山大溝深、交通不便,曾經大批的土特產爛在地里都沒人要,形成了“富饒的貧困”。
 
  讓空間上的萬水千山,變成網絡里的近在咫尺。搭乘互聯網“快車”,如今,隴南市中藥材、花椒、土蜂蜜、橄欖油等優質農產品飛出了大山,也帶動著貧困群眾、農民專業合作社、農業企業實現產業發展的“逆襲”。隴南成為全國唯一的“電商扶貧示范市”。
 
  以前坐等別人上門收,定價看天看市場。現在坐在家里,點點鼠標就能將枝頭最新鮮的果實銷往遠方的市場,還能賣上好價錢……電子商務的魔力讓當地農民大開眼界。
 
  今年31歲的宕昌縣理川鎮綠園村村民趙偉昌就是靠著網店脫了貧。2016年8月,他創辦“隴味特產店”,銷售當歸、黃芪等道地中藥材,最好時一個月接到800單,純利潤近4萬元。
 
  在甘肅,電商已成為打通貧困地區特色產品銷售渠道的重要手段。2018年,全省通過電子商務銷售農特產品117億元,同比增長35%以上,帶動貧困戶人均增收近300元,部分縣區超過1000元。一些縣區依靠電商的增收水平已經占到農民收入總額的四分之一。
 
  電商扶貧,必須打造網上銷售主陣地。甘肅一方面“借船出海”,加大與淘寶、京東、蘇寧等國內知名電商大平臺合作,一方面培育壯大本地電商平臺,努力“造船出海”。
 
  去年剛落成的宕昌縣電子商務公共服務中心,在隴南市羌源富民農業發展股份有限公司的升級改造,現在成為匯集126款網貨產品的電商體驗館。
 
  “我們建立了‘隴羌源’微商城作為示范大網店,吸納其他電商創業者作為分銷商,并與40多家農民專業合作社達成合作,以示范大網店為軸心,以分銷商、供貨商為發射點,構建了‘一個軸心、N個發射點’的線上線下銷售大矩陣,推動電商抱團發展。”電商體驗館負責人龐俠平介紹說。
 
  電子商務發展熱潮,不僅激發了群眾創業創新的熱情,也有效地倒逼特色產業提質增效。現在,省農業扶貧產業產銷協會建成甘肅農產品銷售大數據平臺,實現對我省特色農產品的產地監管、倉儲遠程控制和流通跟蹤。
 
  來到協會設立的農產品云大數據中心,我們眼前的大屏幕上,顯示著產銷對接實時信息。北京新發地等大型批發市場的各類農產品批發價格,在不斷滾動更新。還有200多條來自協會會員單位發布的求購信息。
 
  通過為初級農產品采購商與提供者建立線上信息對接渠道,平臺有效地促進了產銷對接,為促進企業穩定增收、保障貧困戶收益提供信息技術支撐。
 
  不僅可以讓農產品“適銷對路”,平臺借力大數據技術,使產銷對接過程中的信息不對稱問題得到有效解決。這不,屏幕上正實時播放著景泰縣華達農業科技有限公司蔬菜大棚中西紅柿的種植情況。
 
  “通過這個平臺,可以保障農產品從種植、收獲、加工、收儲、發貨等各個環節都能得到全程監控,實現農產品‘從田間到餐桌’全過程可追溯,精準對接、產銷安全成為現實。”協會會長劉玉清說道。
(責任編輯:張云文)
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